Madrid Fusión 2012


Toda la información en la web

All the information in the web

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Mistura 2011


Comienza Mistura 2011, la feria gastronómica más importante de América Latina, con la participación de reputados cocineros nacionales e internacionales, conferencias, degustaciones, etc…

Quieres saberlo todo??? Mira aquí.

Begins Mistura 2011, the most important gastronomic fair in Latin America, with the participation of renowned national and international chefs, lectures, tastings, etc… 

Want to know everything? Look here.

Productos gourmet on-line // on-line gourmet products


GourmetOrigins es una Web que comercializa productos delicatessen, de una calidad inmejorable y que difícilmente encontrarás en las tiendas.

En su catálogo podemos encontrar desde aceite hasta carne, pasando por especias, pescados, frutas, cafés, etc…. todos ellos a un precio realmente muy asequible.

Además, podrás conocer el productor de todos y cada uno de los productos, lo que garantiza que en todo momento sabrás el origen del producto, su preparación, y toda la información que necesites.

Si además tienes que hacer un regalo especial, tienen lotes de productos con precios realmente interesantes y con una presentación exquisita.

Y si eres productor y quieres vender tus productos, GourmetOrigins te da la posibilidad de hacerlo en su Web. Ellos se encargan de todo, recibir el pedido, envíos, cobros, etc….

Si queréis mas información, en su Web encontrareis todo lo que necesitáis.

GourmetOrigins is a website that sells delicatessen products, of excellent quality and hardly find in stores. 

In its Catalogue can be found from olive oil until meat, through spices, fish, fruit, coffee, etc…. all of them at a price really very affordable.

In addition, you can meet the producer of all and each of the products, which guarantees that at all times you know the origin of the product, its preparation, and all the information you need. 

If you also have to make a special gift, they have lots of products with really interesting prices and an exquisite presentation.

And if you are a producer and want to sell your products, GourmetOrigins gives you the possibility to do it on its website. They are responsible for everything, receiving the order, shipping, billing, etc….

If you want more information on their website you will find everything you need.

Todavia apetitoso? // Still tasty?


Necesitas saber como conservar los alimentos? Quieres saber cuanto tiempo puedes tener algo en la nevera?

A todos nos ha pasado alguna vez. Abrimos la nevera y vemos algo que nos ha sobrado y lleva días esperando a que lo usemos, pero no sabemos si estará bueno, así que… a la basura.

Este dilema lo hemos tenido todos (y yo a veces aun lo tengo), y lamentablemente en ocasiones tiramos cosas que todavía podríamos usar.

StillTasty es un portal especialmente dedicado a este tipo de problemas. Podemos consultar tanto las fechas de caducidad de los alimentos o como conservar algo que nos ha sobrado. También nos da consejos de conservación, congelación, etc…

Pruébalo, yo ya he aprendido un par de cosas interesantes….

Do you need to know how to keep food? Do you want to know how much time you can have something in the fridge?  

All we had ever happened. Open the fridge and we see something that we have left and takes days waiting we use it, but we do not know if it will be good, so… to the trash.

We all have had it this dilemma (and I sometimes even have), and unfortunately on occasions we throw things that we could still use. 

StillTasty is a portal dedicated to this kind of problem. We can consult both food expiration dates or as preserve something that has left us. Also gives advice of conservation, freezing, etc…  

Try it, I’ve already learned a couple of interesting things….

XIV Certamen Nacional de Casas Regionales // XIV Regional Houses National Competition


Dentro del programa de las fiestas de A Coruña de este año, y relacionado con la gastronomía, está incluido como siempre, el certamen de casas regionales.

Se celebrará desde hoy 30 de Julio hasta el 23 de Agosto y participarán las Comunidades de Asturias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Aragón, Andalucía y Cantabria.

Las casetas estarán abiertas al público todos los dias de 12.00 a 14.00 y de 19.00 a 23.00 y en ellas, además de disfrutar de los productos típicos de cada región, podremos comprar, comida, bebida e incluso artesanía.

Se celebra como todos los años en los Jardines de Mendez Nuñez.

Aquí tenéis el programa completo de las Fiestas Maria Pita 2010 para que consultéis todos los actos programados.

Within the program of the festival of A Coruña this year, and related to the food, is included as always, the contest of regional houses.

Will be held from today until August 23, and involved the regions of Asturias, Castilla-La Mancha, Castilla y Leon, Aragon, Andalucia and Cantabria.

The houses will be open to the public every day from 12.00 to 14.00 and from 19.00 to 23.00 and and on them, apart from enjoying the typical products of each region, we can buy food, drink and even crafts.

It is celebrated as every year in Méndez Nuñez Gardens.

Here is the complete program of  Maria Pita 2010 Festival to consult all scheduled events.

Feria Medieval de Betanzos // Betanzos Medieval Market


El día 10 de este mes estuvimos en Betanzos en la Feria Medieval. Es una de las mejores de Galicia y se celebra el 2º fin de semana de Julio.

Es simplemente como volver atrás en el tiempo. Las casas, la gente del pueblo, los comercios, bares se visten especialmente para este evento, y la gente se involucra como nunca había visto.

Artesanía, comida, espectáculos, oficios, muestras, etc… todo reunido para disfrute del espectador.

Algunas de las fotos que Cerilla sacó. Me lo hubiese comido y comprado todo!!!!

The 10th July we were in Betanzos in medieval market. It is one of the best in Galicia and celebrates the 2nd weekend of July.

It is simply go back in time. Houses, people of the town, shops, bars dress especially for this event, and people are involved as I had never seen.

Crafts, food, entertainment, trades, samples, etc… all assembled for enjoyment of the spectator.

Some of the photos Cerilla took. I Had eaten and bought everything!

Mercado Templario en O Burgo – Templar Market in O Burgo


Los días 2, 3 y 4 de Julio, es decir, este fin de semana, se celebra en el Paseo Maritimo de O Burgo, en Culleredo, el Mercado Templario.

Habrá exposiciones, espectáculos de circo y magia, música, talleres, y más de 50 puntos de venta de todo tipo de artesanía.

En la web del Ayuntamiento encontrareis toda la información

On 2, 3 and 4 July, i.e. this weekend, held in Paseo Maritimo O Burgo, Culleredo, the Templar market.

There will be exhibitions, performances of circus and magic, music, workshops, and more than 50 points of sale of all kinds of crafts.

You will find all the information on the City Council website.

Empanadas a domicilio


Alguien quiere empanada gallega pero no tiene tiempo de comprarla????? Pues no lo dudeis, vuestra página es El Obrador de Mary

Esta tienda de A Coruña, fundada en 1970, expande su producción y su negocio, y ofrece la posibilidad de hacer pedidos a domicilio de este fantástico producto gallego. Este servicio lo tienen para todo el territorio nacional, así que no tienes excusa, aunque estés en Bilbao, Madrid o Andalucía, disfruta de sus ricas empanadas.

No sólo tienen las típicas empanadas de toda la vida, como la de bacalao, bonito, carne… sinó que además nos ofrece también recetas innovadoras pero seguro que igual de exquisitas. Cerdo ibérico con piña, mejillones con chorizo, gambas al ajillo, choquitos de la ría en su tinta….

Madre mía, a estas horas y hablando de empanada, con lo que a mi me gusta, se me está haciendo la boca agua. Sin duda tendré que probarla un día, y no sé porqué, pero creo que no tardaré.

Si vosotros también estáis deseando probarlas y daros un peazo de homenaje culinario, aquí podréis encontrar todos los datos necesarios para haceros con una rica empanada gallega a vuestro gusto y directamente en vuestra casa.