Jornada gastronómica del pescado (Burela) // Gastronomic fish day (Burela)


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Pulpo “A feira” // “A feira” octopus


El pulpo es uno de los platos típicos de Galicia. Conocido internacionalmente, se puede preparar de muchas maneras, aunque la más conocida es “á feira”. Su consumo se ha extendido rápidamente, no sólo por España, sino por todo el mundo y ahora es más conocido y apreciado.
Como muchos de los pescados o mariscos que hay en Galicia, es posible que no sea demasiado agradable a la vista (visto entero a la espera de ser cocinado), y la verdad es que no les quito razón a aquellos que se lo piensan dos veces antes de probarlo.
Yo misma como mucho con los ojos y el olfato, pero al final, hay que animarse y probar cosas nuevas porque podemos llegar a sorprendernos.
Desde aquí, animo a todos a prepararlo, porque sin duda no os decepcionará.

The Octopus is one of the typical dishes of Galicia. Internationally known, you can prepare it in many ways, although the best known is “á feira”. Its consumption has spread rapidly, not only for Spain, but all over the world and is now more known and appreciated.
Like many of the fish or shellfish that in Galicia, it is possible it’s not too pleasant to the sight (seen integer waiting to be cooked), and the truth is that I did not remove because of those who so think twice before trying it.
I myself as much with the eyes and the nose, but in the end, should be encouraged and try new things because we can surprise us.
From here, I encourage everyone to prepare it, because you will surely not disappoint.

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Feria Medieval de Betanzos // Betanzos Medieval Market


El día 10 de este mes estuvimos en Betanzos en la Feria Medieval. Es una de las mejores de Galicia y se celebra el 2º fin de semana de Julio.

Es simplemente como volver atrás en el tiempo. Las casas, la gente del pueblo, los comercios, bares se visten especialmente para este evento, y la gente se involucra como nunca había visto.

Artesanía, comida, espectáculos, oficios, muestras, etc… todo reunido para disfrute del espectador.

Algunas de las fotos que Cerilla sacó. Me lo hubiese comido y comprado todo!!!!

The 10th July we were in Betanzos in medieval market. It is one of the best in Galicia and celebrates the 2nd weekend of July.

It is simply go back in time. Houses, people of the town, shops, bars dress especially for this event, and people are involved as I had never seen.

Crafts, food, entertainment, trades, samples, etc… all assembled for enjoyment of the spectator.

Some of the photos Cerilla took. I Had eaten and bought everything!