XVII Festa do percebe do Roncudo



Igual que todos los años desde 1992, este año se celebra la XVII Festa do Percebe do Roncudo, una fiesta gastronómica que aspira a ser (y para muchos será) la mayor y mejor fiesta gastronómica de toda la provincia de A Coruña.

Que duda cabe de que los percebes son el marisco más apreciado de Galicia, y también el que más sorprende a toda la gente (gallega o no) que lo prueba por primera vez y que queda fascinado y enganchado a su sabor.

Su carne es de las más apreciadas. Sin duda, por su intenso sabor a mar y por las dificultades y los peligros que entraña su captura (cuanto más batida y fría es el agua, mejores son los percebes). Aqui tenemos que dar las gracias a todos los “percebeiros”, que arriesgan su vida para que nosotros podamos degustar este maravilloso crustaceo que nos hace recordar el fantástico lugar en el que vivimos. Algunos incluso han muerto… A ELLOS VA DEDICADA ESTA ENTRADA!!!!

Como todos los años, esperamos que esta fiesta gastronómica reúna a gran cantidad de propios y extraños. Los organizadores han preparado una amplia variedad de actos para todos aquellos que se acerquen a degustar este manjar. Tambien se podrá disfrutar de actuaciones musicales, paseos en catamarán y en tren, y sesión vermú y verbena nocturna a cargo de la orquesta Costa Azul.

Aqui os dejamos el programa de la fiesta….


Comida, bebida, musica y FIESTA!!!!! se puede pedir algo más?????? si….. Percebes do Roncudo!!!!!!

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de cerillayfogon Publicado en Fiestas

Un comentario el “XVII Festa do percebe do Roncudo

  1. Pingback: Fiesta del percebe // Goose barnacle party « cyf

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